DRINK & FOOD
ドリンク&フード

アルピルスバッハー修道院醸造所
DRINKSドリンク
アルピルスバッハーヴァイツェン
500ml/1,400円、300ml/1,100円
ドイツ南西部シュヴァルツヴァルトにある修道院醸造所のビールです。黒い森と呼ばれる自然豊かな地の天然軟水と新鮮な酵母を使用。バナナとナツメグのスパイシーな香りで、最初のひと口は爽快感に溢れ、後にくる優雅なコクに心地のよさを感じます。
アルピルスバッハースペシャルピルス
500ml/1,400円、300ml/1,100円
「ゴールデンビアアワード」金賞、「ヨーロピアンビアスター」受賞、「DLG」金賞受賞。雑味のないクリアな味わい、濃厚でリッチな風味を併せ持つ、まさに特別なピルスナーです。
アルピルスバッハースタークビア
500ml/1,400円、300ml/1,100円
欧州ナンバーワンに輝くストロングビアは、力強いコクと円熟の味わいが魅力的。ドイツが世界に誇る伝統のビアスタイルをぜひこの一杯で味わってください。
Foodsフード
オールジャーマンプレート
3,000円
ドイツを代表する4種5本の「ソーセージ」とドイツ肉料理の王様「アイスバイン」を盛り合わせた、ドイツ最高位マイスターによるドイツ三昧プレートです。ドイツのビールに、ドイツのソーセージと、ドイツの伝統料理というゴールデンタッグをご堪能ください。
ウィーナーシュニッツェル
1,000円
ドイツ・ウィーンの名物料理であるカツレツ。豚モモ肉を大判に叩き、油切れがよく口当たりのいい微細なパン粉をつけて焼き上げました。岩塩&スパイスの旨みがいいアクセントに。
アイスバイン
1,200円
ドイツの家庭料理。豚のスネ肉を香味野菜とブイヨンでじっくり煮込みました。ほろほろ・とろとろした食感のかたまり肉を、マスタードやザワークラウトと一緒にどうぞ。

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