DRINK & FOOD
ドリンク&フード

ラーデベルガー
DRINKSドリンク
ラーデベルガーピルスナー
500ml/1,400円、300ml/1,100円
ドイツ東部のザクセン州ドレスデンの醸造所で作られるピルスナービールです。ホップの苦みが冴えわたり喉越しもよく、飲む人の欲求を満たしてくれます。見た目も煌びやかな黄金色のビールは、ザクセン王やドイツ初代宰相ビスマルクにも愛飲されたといわれています。
ツィラタールシュバルツ
500ml/1,400円、300ml/1,100円
オーストリアで最も古くから続くビールメーカーの地ビールです。長年、地元でしか味わえなかったこのビールが、日本で飲めるようになったのはつい最近こと。世界的流通の少ない貴重な一杯です。
ブルームーン
350ml/1,100円
スムーズな飲み口とクリーミーなーボディー。バレンシアオレンジピールやコリアンダーシードのフルーティーなアロマと微かなホップ、フレッシュな口どけが特長です。
Foodsフード
ドイツ産ソーセージの4種盛
1,600円
ドイツ産ソーセージをボイルしてから高温でグリル。プレーンやハーブなど味や食感の異なる4種類を豪快に盛り付けました。香ばしく弾ける皮、溢れ出す肉汁のソーセージはビールにピッタリ!特にクリアな苦みのピルスナービールと好相性です。
シルター風フィッシュ&チップス
1,000円
カリッと揚げたフィッシュ&チップスをドイツの最北端・シルト地方をイメージした純白のシルターソースで。野菜をふんだんに使ったソースはあとを引く美味しさです。
ホワイトチキンのチーズソース
900円
新鮮な鶏むね肉をボイルして、濃厚なチーズフォンデュソースをたっぷりかけました。あっさりヘルシーなむね肉と風味豊かなチーズがベストマッチ。

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