DRINK & FOOD
ドリンク&フード

F.B.JAPON
DRINKSドリンク
アルドウェン・チェリー
300ml/900円、500ml/1,400円
アッと驚く赤い色合いのフランス産フルーツビール。フレッシュなさくらんぼ果汁を使って造られる非常に珍しいビールで、柔らかな甘さにすっきりとした酸味の効いた甘酸っぱさが大人気。グラスの中で時間を追うごとに変化していく香りにも注目です。
アノステーケ・ブロンド
300ml/900円、500ml/1,400円
セゾンはフランダース地方を代表するビアスタイル。フルーティな香りと優しい麦芽の甘みが心地よく、「ワールド・ビア・アワード2016」において金賞を受賞しています。
アノステーケ・IPA
300ml/900円、500ml/1400円
爽やかな柑橘系の香りにファンの多いIPAスタイル。「パリ農業コンクール2018」において銅賞を受賞しています。華やかな香りとしっかりとした苦みはフードとの相性も抜群。
Foodsフード
削りたてチーズ
700円
上質なゴーダチーズを“削りたて”で!マイルドなコクとおだやかな塩味。クセが少なく誰からも愛される、リピーターの多い人気メニューです。イチオシビール「アルドウェン・チェリー」の甘酸っぱさとも相性がよく、相乗効果でよりチーズの旨みが引き立ちます。
牛肉の赤ワイン煮
1,300円
手の込んだ本格フレンチを屋外でビールと一緒にカジュアルに楽しめます。上質な赤ワインでじっくり煮込んだとろとろの牛肉と味わい深い濃厚ソースをご堪能ください。
ヴァリャント(フランス風ピクルス)
600円
新鮮な野菜の豊かな彩り、ほどよい酸味が大人気。店自慢のピクルスは、口の中をさっぱりリセットしてくれる箸休めとしてもおすすめです。

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