上質空間でスパークリングワインが楽しめる!
マルティーニ ガーデンラウンジ

MARTINI Garden Lounge

ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

会場内の芝生エリアには、2017・2018年で大好評だった完全予約制のプレミアム屋外ラウンジ「マルティーニ ガーデンラウンジ」が今年も登場!128席すべてがソファーシートという上質空間でお席の確保や天気の心配をすることなく「ヒビヤガーデン」をお楽しみいただけます。風を感じる開放的なラウンジで、スタイリッシュにスパークリングワイン「マルティーニ」とともに心地よい時間をお過ごし下さい。

ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!※こちらはイメージとなります
ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

「マルティーニ ガーデンラウンジ」

4月20日からOZmall限定で販売開始!!

完全予約制「マルティーニ ガーデンラウンジ」販売情報

ヒビヤガーデン内の芝生エリアには、お席の確保や天気の心配もいらない(※1)プレミアム空間「マルティーニ ガーデンラウンジ」が登場。世界No.1*イタリアン スパークリングワイン「マルティーニ」のボトル1本とパーティーバスケットがセットになったリザーブシート(ソファー席)をOZmall東京体験予約にて、4月20日(土)より独占販売いたします。ぜひお早めにご予約ください。

※1 強風や荒天などにより、ラウンジ席の案内中止や利用制限する場合がございます。また、お席によっては、雨の吹込みや日差しが差し込む場合がございます。
*2017年IWSR販売数量
【L字型ソファー4名席】

最大4名様のご利用でもゆったりとお座りいただけるリザーブシートは、スパークリングワイン「マルティーニ」のボトル1本とオリジナルフードのパーティーバスケット付き!

《マルティーニ ガーデンラウンジについて》

・セットメニュー(マルティーニ ブリュット1本・フードバスケット×1)
【マルティーニ ガーデンラウンジご利用時間】
平日: 19:00~22:00
土日: ①11:00~14:30 ②15:00~18:30 ③19:00~22:00
※1組4名様まで12,000円となります。1~4名様の間でしたら何名様でもご利用可能です。
※ラストオーダーは、各ご利用時間終了の30分前になります。

詳しくはこちら
https://www.ozmall.co.jp/experience/performance/ozevent/season/18596/
※販売日より有効のURLになります。

ラウンジご予約でついてくる

スパークリングワイン&フードバスケットのパーティーセット

プレミアム空間「マルティーニ ガーデンラウンジ」では、ご予約いただいたお客様1組につき、辛口スパークリングワイン「マルティーニ ブリュット」のフルボトル(750ml)に加え、仲間とシェアして食べやすい「パーティーバスケット」をご提供いたします。パーティーバスケットは【マスカルポーネチーズの冷製フォンデュ】や【初夏の野菜のカポナータ】などスパークリングワインと相性がよく、初夏のパーティーにぴったりのフィンガーフードが全8品!有名ブーランジェリー「メゾンカイザー」が、マルティーニ ガーデンラウンジのために開発した新作パンもお召し上がりいただけます。

ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!
【メニュー内容】
  1. ①マスカルポーネチーズの冷製フォンデュ

    スパークリングワインとの相性抜群、野菜やパンなどお好きなものに付けてお召し上がり下さい。

  2. ②初夏の野菜のカポナータ

    イタリアのマンマの味、旬の野菜を使ったトマト煮込みです。パンに乗せて食べても美味しいです。

  3. ③帆立のカナッペ スイートチリ風味

    ペースト上にした帆立に、エスニックなスイートチリ風味ケッパーとピンクペッパーがアクセント。

  4. ④ベーコンのマスタードパン粉焼き~ピスタチオクリームソース~

    オーブンで香ばしく焼き上げました。

  5. ⑤海老のカクテル オーロラソース

    プリっとした海老をシンプルに、大人の味のソースに仕上げました。

  6. ⑥フレッシュぶどうの盛り合わせ

    芳醇な味わいと爽やかな香りがお口の中いっぱいに広がります。

  7. ⑦ブシュロン

    キノコピューレとクルミを練り込んだブリオッシュ。

  8. ⑧2種のオリーブのチャバタ

    イタリアの代表的なパン、チャバタにグリーンオリーブとカラマタオリーブを練り込みました。

マルティーニ ガーデンラウンジ予約者限定メニュー

メゾンカイザー特製ブリオッシュ「ブシュロン」

厳選した素材を使い、天然酵母を用いたフランスの伝統的な製法で、毎日おいしいパンを焼いてる、メディアにも大注目の『メゾンカイザー』にイタリアンスパークリングワイン「マルティーニ ブリュット」とのペアリングを愉しむための特製ブリオッシュ「ブシュロン」(フランス語で「木こり」)を開発して頂きました。こちらの商品はマルティーニ ガーデンラウンジをご予約頂いた方限定のご提供となります。

内田 健介さん(株)ブーランジェリーエリックカイザー ジャポン 製パン責任者 (シェフ)コメント

ブシュロン(フランス語で「木こり」)はソフトで食べやすい食感のブリオッシュにキノコピューレとクルミを練り込み、様々な美味しさが詰まった一品です。様々な美味しさがギュッと詰まった「ブシュロン」と、爽やかな香りと、酸味とうまみがバランスよく調和した「マルティーニ ブリュット」とのペアリングを、この機会いにぜひお愉しみください。

ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

《MAISON KAISERとは…》

「メゾンカイザー」とは、フランスのパン職人である「エリック・カイザー」が、1996年、パリのモンジュ街8番地に創設(第一号店)した、フランスの伝統的 な製法でパンをつくるブーランジェリーです。エリック・カイザーは曾祖父の代から続くパン職人の家庭に生まれ、15歳でパン職人の資格を取得。数々のコンテストで賞をとり、パン職人の養成に尽力した後、1996年、パリのモンジュ街に自身の理想を実現する第一号店を開業。伝統的な製法に回帰したパンはほどなくパリ全体での天然酵母パンのブームを牽引し、モンジュ街の店舗はパン職人達の聖地とまで言われる程となる。その人気はパリを飛び出し、現在までに世界で約15カ国、100店舗以上の出店を実現させた。日本のメゾンカイザーは海外初の一号店として、2001年、木村周一郎(当社代表)により開業。現在に至る。

ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

イタリアンスパークリングワインとオリジナルカクテルが気軽に楽しめる

「マルティーニ ガーデンラウンジ」のコンテナメニュー

ヒビヤガーデン会場内で、イタリアンスパークリングワインが楽しめる「マルティーニガーデンラウンジ」では、お席をご利用なさらない方にも購入いただけるように、ラウンジ外のコンテナでドリンクとフードの販売を行います。爽快感あるスパークリングワインとオリジナルカクテル、初夏らしいさっばりへルシーなイタリアンフードをお楽しみください。

マルティーニ コンテナ ドリンクメニュー
ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

マルティーニ
ブリュット

ボトル¥ 3,800
グラス¥ 700
ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

マルティーニ
アスティ・スプマンテ

ボトル¥ 3,800
グラス¥ 700
ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

マルティーニ
ロゼ

ボトル¥ 4,200
グラス¥ 800
ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

マルティーニ
プロセッコ

ボトル¥ 4,200
グラス¥ 800
“仕事終わり”と“パーティータイム”
「大切な人と過ごす時間」をテーマにした2種類のオリジナルカクテルを販売
ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

After Five(アフターファイブ)

800円

仕事終わりのリラクゼーションタイムをイメージした「After Five」は「マルティーニ ビター」を使用したほろ苦さと甘みの中にスパイス香るビアカクテル。

ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

High-Five(ハイファイブ)

800円

パーティタイムにぴったりな「High-Five」は
「マルティーニ プロセッコ」を使用した爽快感に溢れるカクテル。スポイトのミントリキュールをお互いに注ぎ合えるのも楽しみ方の1つ。

“カクテル開発者は世界的
フレアバーテンダー!”
ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

熊代 綾子OLLIE

様々なイベントでショーを行うほか、国内外の大会でも活躍中。毎年ロンドンで開催されているフレアバーテンダーの世界大会女性部門では3年連続優勝を収め、2019年ラスベガスで開催された世界大会でも優勝を収めるなど、今最も注目されている女性フレアバーテンダー。

マルティーニ コンテナ フードメニュー

ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

フレッシュトマトの冷製パスタ

1,000円

フレッシュトマトと香り豊かなオリーブオイルを使用したペンネです。初夏にさっぱり召し上がって頂けるように、冷製パスタに仕上げました。

ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!

ソーセージ3種盛合せ

1,800円

ソーセージ単品(チリ、コブータノン、骨付き)

700円

ピリ辛のチョリソー、ジューシーな骨付き(プレーン)、コロッと一口サイズのコブータノン(ハーブ)、色々な味を楽しめる3種類のソーセージです。

パニーノ

900円

スパークリングワインに相性ぴったりで、食べ歩きにも向いている料理。

ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!
クワトロフォルマッジ

パルメザン、ゴルゴンソーラ、チェダー、パルミジャーノ。4種類のチーズの味わいをはちみつソースが包み込みます。

ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!
サーモンマリネ

スモークサーモンと新鮮野菜がさっばりとした味わいの、シーフードパニーノ。

ヒビヤガーデン2019 – 世界のビールが飲める日本最大級のビアガーデン!
生ハム

ピリッとアクセントのきいたマスタードソスで仕上げた、生ハムのパニーノ。

《マルティーニとは…》

1863年イタリア ピエモンテ州で創業の、スパークリングワイン、ヴェルモット、リキュールカンパニー。イタリアを代表する老舗ブランドで、スパークリングワインとヴェルモットの販売量は、世界No.1*の売上を誇ります。代々受け継がれた契約農家で造られたぶどうを使用した製品は、各国の王室や団体から数々の賞やメダルを授与され、世界中で幅広い人々に支持されています。
*2017年IWSR販売数量

MARTINIについてはこちら
https://www.bacardijapan.jp/

マルティーニとは
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